Левая колонка

Раиса Суббочева (Полякова)

Последний визит: 08:07

Gif

Фотография "Сестра-это тот человек, которому можно позвонить в любое время дня и ночи, не извиняясь за это."

Фильтр

Заметки Увлечения

Раиса Суббочева (Полякова)

22 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Весенние пирожки «Пятиминутки» с луком и яйцом – пышные, мягкие и не оседают

Готовятся проще простого, а исчезают со сковороды за пять секунд
Помню, как бабушка пекла такие пирожки в апреле, когда на грядках пробивался первый зелёный лук. Запах по всему дому стоял такой, что мы с братом крутились на кухне, не в силах ждать. А главный секрет бабушка шепнула мне на ухо: «Тесто на тёплом кефире и без дрожжей – и никогда не осядут».
Делюсь этим рецептом. Пирожки реально лепятся за минуту, жарятся быстро и получаются невероятно нежными внутри с хрустящей корочкой. И никакого возни с дрожжами!

Ингредиенты (примерно 12–15 пирожков)
Кефир – 400 мл (жирность любая)
Вода – 50 мл
Мука – 350 г (пл

Весенние пирожки «Пятиминутки» с луком и яйцом – пышные, мягкие и не оседают - 5370808234599

Раиса Суббочева (Полякова)

13 мар

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Пирог с ягодами «Фурор»

Этот пирог из той серии, когда «и торта не нужно» - он самодостаточный, красивый и всегда производит фурор!
Рецепт:
Для теста:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 130 г
Соль - 1 щепотка
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сливочное масло (растопленное) - 160 г
Для ягодной начинки:
Ягоды (с кислинкой: вишня, клюква, брусника или смесь) - 260 г
Сахар - 40 г
Крахмал (картофельный или кукурузный) - 15 г
Для творожной начинки:
Творог - 250 г
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сливки или молоко - 30 мл
Крахмал - 10 г
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития