Лариса Филатова

Серьезно, никогда не ел ничего вкуснее. Настолько интересный салат, что сразу затмевает все остальное на столе. Раньше я и подумать бы не мог, что из капусты можно приготовить такую роскошную штуку. А все потому, что рецепт по-грузински. Как попробовал один раз в гостях у друзей, так и стал после этого делать на все праздники. А что тут такого? Грузинская еда - это не только сациви и хачапури. 😉 Поэтому, давайте покажу вам сегодня этот обалденный капустный шедевр. Салат, конечно, не классика грузинской кухни. Никто и не спорит. Но вкус у него самый что ни на есть именно такой. Если попробуете, сами убедитесь. Уверен, что он понравится абсолютно всем и каждому. И еще, сразу скажу на входе. В салате не только капуста. Там и мяско есть, и еще кое-что. Иначе он не был бы таким сытным и по-грузински богатым. В общем давайте начнем готовить. По ходу дела вы еще многому удивитесь. Все ингредиенты у меня. как обычно во всех статья, в самом конце. И там же я прикрепил видео этого рецепта. Чтоб

Многие не готовят говядину, потому что мясо получается жестким, а нужно просто уметь его готовить и знать необходимый рецепт! Говядина по-кремлевски - это мягкое и нежное мясо с большим количеством подливки, что особенно важно, чтобы гарнир был не сухим. Рецепт простой и вкусный. Почему «кремлевская»? Название говорит само за себя. Рецепт окутан ореолом советской и постсоветской элитарности. Считалось, что такое блюдо могло украшать столы в закрытых столовых и на дачах у богатых особ. Для обычного человека это было почти что деликатесом — сливочное масло, да еще в таких количествах! Сейчас эти ингредиенты доступны всем. Но магия рецепта никуда не делась. Это тот самый случай, когда из простого набора продуктов рождается невероятно богатое и вкусное блюдо. И да, оно того стоит. Видеорецепт говядины по-кремлевски Способ приготовления: Этот рецепт не для спешки. Его нужно готовить, наслаждаясь процессом. Включите на фоне старый добрый фильм "Ирония судьбы" или новогоднюю музыку — и п