
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Как приготовить рыбу в кляре со сметаной
Рыба, приготовленная в кляре со сметаной, получается сочной, аппетитной, ну и конечно вкусной. Для такого кляра лучше всего брать сметану жирностью не менее 15%.Ингредиенты:
-Филе рыбы – 0.5 кг
-Яйца – 4 шт
-Мука
-Сметана
Приготовление:
1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.
2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
4. Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей гру
26 комментариев
229 раз поделились
1.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
44
- Валентина Андреенкова-Петроваг. Вышний Волочек (Вышневолоцкий район)
- Ruslan GnezdovТверь
306
- Рецепты от Души8971 подписчик
- Инга на кухне1567810 подписчиков
- Ярослав Сумишевский450916 подписчиков
- Билет в СССР35959 подписчиков
- Вышний Волочёк1078 подписчиков