Марина Бахтина

Лучшее Тесто для Заливных Пирогов! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!

У этого теста сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты самые доступные, которые можно варьировать по своему усмотрению. На следующий день тесто остается таким же вкусным и мягким, как будто только что из духовки.
Для теста:
- Яйца – 3 шт.
- Сметана – 300 гр.
- Мука – 120 гр.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 10 гр.
Приготовление:
1. В миску кладу сметану жирностью 15 или 20 процентов, к ней добавляю 3 яйца среднего размера. Затем добавляю соль и перемешиваю обычным ручным венчиком до однородного состояния — за

Теперь сырники готовлю только так, в духовке, и возле сковороды стоять не нужно,

а главное полезные, по вкусу и виду как жаренные на сковороде. Готовятся они очень просто, ничего не нужно лепить и не нужно бояться, что сырники распадутся во время жарки. Все смешали, разложили по формочкам для кексов и духовку.
Рецепт:
Творог – 200гр.
Сахар – 2-3ст.л.
Сметана – 150гр.
Яйцо – 2шт.
Манная крупа – 3ст.л.
Сливочное масло – 30 гр.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Ванилин – по вкусу
Соль – 1/3ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог разминаем вилкой, смешаем все сухие ингредиенты: манная крупа, соль, разрыхлитель, сахар, ванилин
Теперь к творогу разбиваем яйца, добавляем сметану, остывшее растопленное масло и добавля