
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как варю я:
1. Клубнику аккуратно промываю и даю обсохнуть.2. Перекладываю в таз или кастрюлю, засыпаю сахаром и оставляю на 4–6 часов, чтобы пустила сок.
3. Ставлю на средний огонь, довожу до кипения и снимаю пенку. Варю 5–7 минут и выключаю. Даю полностью остыть.
4. Повторяю варку ещё 1–2 раза (по 5–7 минут). Так варенье получается густым, ароматным, с целыми ягодами.
5. В конце добавляю лимонный сок, ещё раз довожу до кипения и раскладываю по стерильным банкам.
Советы от меня:
Если любите густое варенье — увеличьте количество варок или добавьте немного натурального пектина/агар-агара.
Ягоды не мну — тогда они остаются целыми и красивыми.
Не переваривайте — иначе клубника станет коричнев
2.2K комментариев
8.6K раз поделились
74K классов
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Маковый рулет из моего детства
Для теста:Начинка:
Для смазывания:
#рулет #мак #рецепты #кулинария
03:33
132 комментария
1.4K раз поделились
8.9K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
368
- Виктор СаунинТольятти
- Дмитрий СемёновДимитровград-Ульяновск
- Владимир Орловг. Сызрань (Самарская область)
93
- Советы на заметку138929 подписчиков
- Сёстры Тумбинские1661 подписчик
- Студия семейного декора "Идея!"38891 подписчик
- Жизненные истории251956 подписчиков
- 👉 Советы и Рецепты ✔128344 подписчика