Татьяна Маслакова

Июль – разгар сезона свежих овощей, фруктов и ягод, идеальное время для домашних заготовок. Чтобы сохранить вкус лета, предлагаем проверенные рецепты консервации, которые точно получатся даже у новичков. Ингредиенты на 1 литровую банку: Приготовление: Секрет хруста: добавьте лист дуба или вишни. Ингредиенты на 3 литровые банки: Приготовление: Вариант: добавьте базилик или острый перец для пикантности. Ингредиенты: Приготовление: Лайфхак: для густоты добавьте 1 тертое яблоко. Ингредиенты: Приготовление: Без варки – сохраняются все витамины! Ингредиенты: Приготовление: ✔ Выбирайте свежие овощи без повреждений. ✔ Стерилизуйте банки над паром или в духовке. ✔ Используйте винтовые крышки – они лучше держат вакуум. ✔ Храните в темноте – так заготовки не теряют цвет. Закрутите баночку летнего настроения – зимой будете благодарить себя! А какие заготовки вы любите делать в июле? Делитесь рецептами в комментариях! 🥫