Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 04:04
Фильтр
Поделилась темой
02:02
Поделилась темой
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
- Владимир )Беловг. Альметьевск (Альметьевский район)
- Ирина Пальцевас. Городок (Минусинский район)
- Зоя Ларионовас. Лагерка (Черемшанский район)
- Татьяна Stal-makг. Черногорск (Хакасия Республика)
119
- Люблю Готовить253545 подписчиков
- Готовить Здорово 🥞 Рецепты на Каждый День!300848 подписчиков
- Пикантные Романы11392 подписчика
- Я Люблю тебя, РОССИЯ!816593 подписчика
- Моя кухня598307 подписчиков