Нина Мошкарева

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного пирога. У пирога бисквитное тесто и вкусная и нежная начинка с абрикосами. Пирог получается нежный, воздушный, по вкусу напоминает торт! ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: У трёх яиц разделяю желтки у трех яиц разделяя желтки и белки В белки добавляю щепотку соли и начинаю взбивать сначала на маленькой скорости Увеличиваю скорость и постепенно добавляю сахар, за 3-4 раза В желтки выливаю 1 ст.л. растительного масла, немного перемешиваю миксером Выливаю желтки во взбитые белки. Аккуратно перемешиваю венчиком Аккуратно просеиваю часть муки и одну ложку без верха разрыхлителя через сито. Снова перемешиваю массу, стараюсь чтобы она сохранила воздушность За два раза добавляю оставшуюся муку и снова аккуратно перемешиваю Тесто выкладываю тесто форму. Размер формы 19 на 28 см Разравниваю вверх Ставлю бисквит выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов в духовку. Время выпечки 15-18 минут. Бисквит лучше н

Мы-то думали, что медовики – это обязательно плотные коржи, долгие настаивания, медовая карамель с варкой. А вот и нет. Этот «Медовый пух» – совсем другая история. Воздушный, мягкий, нежный, он почти сразу готов к подаче. Никаких суточных выжиданий. Коржи тают, не ломаются. Режутся даже ножом для масла. А крем – заварная основа и взбитые сливки. Получается что-то вроде плотного облака с медовым вкусом. Ни карамельных приёмов, ни спецпосуды. Даже соду не надо гасить – мёд с ней сам отлично справляется. Готовится легко, а выглядит будто из витрины кондитерской. Про нежность мы уже говорили…😊 Список ингредиентов – в конце⤵ Берём 3 крупных яйца или 4 средних – вбиваем в миску. Сюда же добавляем 100 г сахара и хорошо взбиваем венчиком до легкой пены. Вливаем 200 г жидкого натурального мёда. Перемешиваем – получается гладкая, тягучая масса. Сразу даём щепотку соли и чайную ложку соды – не гасим, просто добавляем. Мед сам сделает всё как надо – будет и пышно, и мягко. Всыпаем половину мук

Ржавчина груши – болезнь внезапная. Сначала ее никак не видно, а потом резко все зеленые листья становятся больными. Если дерево при симптоматике не лечить, то оно из года в год будет поражаться болезнью, пока не усохнет полностью. Урожай, снятый с него, храниться будет плохо, а то и вовсе начнет портиться еще до уборки. Симптомы заражения груши ржавчиной сложно спутать с чем-то иным. На листьях четко видны очаги грибковых спор, они выглядят как ярко-огненные островки, выпуклые и шероховатые на ощупь. При осмотре обратных сторон пластин, визуализируются конусовидные опушенные наросты. Пример я покажу на фото. Именно по обратной стороне пластин проще всего подтвердить\опровергнуть диагноз. Если все верно и у Вас на участке активизировалась ржавчина груши, то следует поискать ее настоящего хозяина. Дело в том, что данный грибок не так прост, он не может обходиться одной лишь грушей, ему необходим еще один кормилец. Обычно это можжевельники, которые в зимнее время года являются приста