Левая колонка

Лариса Ахметова

Последний визит: 18:58

Фильтр

Заметки Увлечения

Лариса Ахметова

2 мая

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Татарский бэлиш с мясом и картофелем Сочный, ароматный и по-настоящему домашний пирог

Я обожаю этот рецепт за его простоту и насыщенный вкус. Когда бэлиш стоит в духовке, весь дом наполняется таким ароматом, что невозможно дождаться, когда он будет готов
Это тот самый пирог, который собирает всех за столом.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 600 г
Кефир или молоко — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Для начинки:
Говядина или утка — 700–800 г
Картофель — 4–5 шт.
Лук — 2–3 шт.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Бульон или вода — 150–200 мл
Приготовление:
Сначала я готовлю тесто — смешиваю кефир (или молоко) с яйцом, солью и мягким сливочным маслом. Постепенно добавляю

Татарский бэлиш с мясом и картофелем Сочный, ароматный и по-настоящему домашний пирог - 5370959329127

Лариса Ахметова

19 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Никогда ещё я не ела рыбы вкуснее. Полезный и недорогой ужин: быстро, просто и легко

Рецепт запечённого минтая, который изменит ваше отношение к этой рыбе. Сочный, ароматный, пропитанный специями и луковым соком. Готовится почти без вашего участия, а результат — ресторанного уровня.
С тех пор этот рецепт — мой любимый рыбный ужин. Готовится проще некуда, продукты копеечные, а результат — пальчики оближешь. Делюсь с вами всеми секретами.