Татьяна Удалова

Лучше сырников на завтрак могут быть только сырники без сахара. Ведь они полезнее своих «классических собратьев». Рассказываем, как и из чего приготовить такое угощение. Сладкими ингредиентами будут мед и банан. Также понадобятся творог, куриное яйцо, немного муки, разрыхлитель, ванилин и растительное масло. Сначала измельчите банан до состояния пюре. Это можно сделать при помощи вилки. Ей же разомните творог. Теперь взбейте в отдельной миске яйцо с медом, добавьте его к творогу и только после отправляйте к этим ингредиентам банановое пюре. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем и просейте ее в бананово-творожную массу. В конце добавьте ванилин и замесите тесто. Дальше все стандартно: сформируйте сырники, обваляйте их в муке и обжарьте с каждой стороны примерно по четыре минуты. Кулинары отмечают, что на 250 г творога понадобятся один банан и две столовые ложки муки. Мед для этого рецепта нужно брать жидкий, его количество определите по вкусу. Еще больше рецептов вкусных и полезных зав