Татьяна Толченицына - Мурашко

Рецепт из детства, без которого праздник не праздник! Есть блюда, которые невозможно заменить. Сколько бы новых рецептов ни появлялось, именно они каждый год возвращают нас в детство. Для меня таким блюдом стал этот салат — мама готовит его на Рождество столько, сколько я себя помню. Пока на кухне тихо потрескивает огонь, а за окном мерцают гирлянды, на столе обязательно появляется он — простой, нежный и очень уютный салат. Без изысков, но с тем самым вкусом, который невозможно повторить без любви. Ингредиенты (классика, проверенная годами) Отварная курица — 300 г Картофель — 3–4 шт. Яйца — 4 шт. Маринованные огурцы — 2–3 шт. Репчатый лук — ½–1 шт. Майонез — по вкусу Соль — при необходимости Зелень — для украшения Как готовит мама Курицу отвариваем до мягкости, остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Картофель варим в мундире, чистим и режем кубиком. Яйца отвариваем вкрутую, мелко нарезаем или натираем на тёрке. Огурцы режем аккуратным кубиком. Лук измельчаем очень мелко. Если хо

Если вы хотите приготовить что-то простое, но при этом вкусное и питательное, обратите внимание на лепёшки с сыром и творогом на сковороде. Этот рецепт не требует сложных ингредиентов и специальных кулинарных навыков. В этой статье я раскрою все секреты, чтобы вы смогли удивить своих близких или побаловать себя этим чудо-блюдом. Зачем готовить лепёшки с сыром и творогом? Лепёшки с сыром и творогом на сковороде — это не только вкусно, но и полезно. Творог и сыр обогатят ваш рацион белками, а сама лепёшка станет отличным завтраком или перекусом. Кроме того, готовить их невероятно просто, и всё, что вам нужно, это пара минут свободного времени и несколько базовых ингредиентов. Ингредиенты для лепёшек с сыром и творогом Для приготовления лепёшек вам понадобится минимум продуктов. Вот что нужно: Творог — 200 г Тёртый твёрдый сыр (например, чеддер или моцарелла) — 100 г Мука — 150 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Масло растительное для жарки Это основные ин