Банановые оладьи со сметаной: нежность и аромат за 15 минут
Идеальный завтрак для тех, кто любит сладкое и ценит мягкую, почти кремовую текстуру. Сметана не только добавляет влажности, но и дает легкую кислинку, которая идеально балансирует сладость бананов. Классический рецепт Ингредиенты (на 2-3 порции):
Спелые бананы — 2 шт. (чем спелее, тем слаще)
Сметана — 3 ст.л. (можно любой жирности)
Яйцо — 1 шт.
Мука — 5-7 ст.л. (количество зависит от сочности бананов)
Сахар — 1-2 ст.л. (по вкусу, можно не добавлять)
Сода или разрыхлитель — ½ ч.л.
Соль — щепотка
Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление: Пюрируем бананы: Вилкой или в блендере разомните бананы до с