Левая колонка

марина донцева

Сейчас на сайте

Фильтр

Рогалики с повидлом, которые тают во рту — мягкие, нежные и без дрожжей

Сегодня готовим те самые домашние рогалики, от которых пахнет детством и уютом. Нежное сметанное тесто, ароматное повидло внутри и румяная корочка — всё просто, быстро и из доступных продуктов. Это именно тот рецепт, который хочется печь снова и снова.

Ингредиенты:
- 500 г муки;
- 200 г сливочного масла (можно заменить маргарином);
- 200 г сметаны любой жирности;
- 100 г сахара;
- 1/2 ч. л. соды;
- 1 ч. л. уксуса;
- повидло (варенье) для начинки.
Приготовление:
1. Растопить сливочное масло в миске на плите, постоянно помешивая. Не допускайте перегрева.

2. Снять миску с огня и добавить сметану, хорошо перемешать.

3. Гаси