
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
БЕРУ МЯСО, САЛО И… КАРТОШКУ! САМАЯ СОЧНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
Девочки, делюсь своим любимым деревенским рецептомКолбаса получается невероятно сочная, ароматная и такая сытная, что гости всегда в восторге. После неё магазинную просто не хочется покупать
Ингредиенты
подчеревок свиной — 400 г
куриное филе — 300 г
сало несолёное — 200–300 г
картофель сырой — 300 г
лук репчатый — 2 крупных
чеснок — 1 головка
соль — 2–3 ч. л. (по вкусу)
чёрный молотый перец — по вкусу
натуральная оболочка (черева)
жир или масло — для жарки лука
немного уксуса — для промывки оболочки
Приготовление
Мясо и подчеревок я нарезаю очень мелким кубиком — так колбаса получается с красивой текстурой и сочнее.
154 комментария
626 раз поделились
4.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Владимир Захватов (Трифонова)Оренбург
- ЭКСПЕРТ Медицинский центрг. Калач-на-Дону (Калачевский район)
- Равиля ТангриеваБухара
- Эркин Эргашев(Бухара)-Ташкент
- Диана ЮгайБухара
133
- Готовим с Ириной Хлебниковой41698 подписчиков
- Известия IZ.RU514880 подписчиков
- Рецепты из теста2152 подписчика
- НЕФТЯНИК НА КУХНЕ (РЕЦЕПТЫ)5764 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1118901 подписчик

