
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:25
Фильтр
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Картофельные шанежки (калитки)
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.) По желанию можно заменить сливочным маслом
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. сод.ы.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толсты
31 комментарий
330 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
- Айгуль Хисматуллинас. Месягутово (Дуванский район)
- Жанна Сафиуллина (Яныбаева)с. Петропавловка (Кусинский район)
- Зайнаб фатыхова(Яныбаева)г. Миасс (Челябинская область)
- Фарит Яныбаевг. Златоуст (Челябинская область)
- Нурия Гизатуллина(Хисматулина)Челябинск
17
- Живи Вкусно!83045 подписчиков
- Просто о мультиварке рецепты17582 подписчика
- Алёнка Краснодар48148 подписчиков
- ВкусНяшка🍳386186 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты397833 подписчика