Маринованные ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”!
Интересное название, не знаю откуда оно пошло, но догадываюсь! Отличный рецепт, берите на вооружение! 😉😍
📝Ингредиенты:
В стерилизованные литровые банки кладём:
- 1 морковь, порезанную на 4 части
- 1 луковицу порезанную кольцами
- 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.
Готовим маринад на 4 литровые банки :
- 2 литра воды
- 7 столовых ложек сахара
- 3 столовые ложки соли
📝Как готовить:
Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
В банки плотно укладываем огурцы.
Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.
Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укры