Виктор Гавриленко

Готовим домашний соус Терияки — вкус, как в ресторане!

Все знают вкус сочного мяса или рыбы под ароматным соусом терияки…
Но мало кто готовит его дома — а зря!
Ведь всё просто и невероятно вкусно!
«Вкус востока — в одной ложке домашнего соуса»
Что понадобится:
2 ст. л. имбиря
1 ст. л. чеснока
1 ст. л. мёда
1 ст. л. сахара
5–6 ст. л. соевого соуса
1/2 ст. л. крахмала
Как готовить:
Имбирь и чеснок мелко натрите.
Смешайте с мёдом, сахаром и соевым соусом.
Разведите крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в смесь.
Доведите до кипения на слабом огне, постоянно помешивая — масса загустеет.
Остудите — и соус готов!
Подавайте с курице