
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Кексы медовые
За счет сочетания меда и вареной сгущенки десерт получается очень ароматным и нежным. Помимо изюма, в кексы можно добавлять цукаты или сушеные фрукты. Они сделают выпечку еще аппетитнее.
⠀
Ингредиенты (на 8 штук):
• Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан (130 г);
• Куриное яйцо — 2 шт. (120 г);
• Сливочное масло — 100 г;
• Мед — 3.5 ст. л. (98 г);
• Сахар — 4.5 ст. л. (112.5 г);
• Изюм — 40 г;
• Вареное сгущенное молоко — 3 ст. л. (90 г);
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (5 г)
⠀
Для подачи:
• Сахарная пудра — по желанию
⠀
Рецепт:
1. Яйца вымойте. Муку просейте через сито. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось. Изюм обдайте кипятком. Подготовьте формочки для кексов и венчик. Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.
2. Масло перемешайте с сахаром и сгущенкой. Добавьте мед и яйца, хорошо взбейте ингредиенты венчиком. Всыпьте муку, изюм и разрыхлитель. Замесите тесто.
3. Тесто переложите в формочки для кексов, заполняя не больше, чем на две трети, потому чт
Показать еще
1 комментарий
15 раз поделились
473 класса
- Класс
поделилась публикацией
Горбуша малосольная "По-дальневосточному": с утра делаю, к вечеру готово, или наоборот...
Рецепт быстрого посола горбуши в масле. Солила сегодня к ужину и решила поделиться с Вами, а вдруг... кому-нибудь пригодится. Считаю, что этот рецепт лучше, чем солить в рассоле. Рыбка получается более плотненькая, не рыхлая и очень вкусная. Хотя, как говорится " на вкус да на цвет..."
Выбор остается за Вами, а я с удовольствием делюсь рецептом. Приготовление совсем не сложное.
Пробуйте новое, развивайте вкусы! Если к новому относиться с любопытством и хорошим настроением, то любая пища будет "во здравие"! А я желаю Вам приятного аппетита! Рецепт:
горбуша филе - 700г
соль - 1,5ст.л.
сахар - 1ч.л
черный перец - по вкусу
Растительное масло - 100мл
лавровый лист - 2-3шт
лук - по желанию
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Горбушу размораживаем но не до конца, чтобы легче было разделывать на филе. Помните, что безопасность превыше всего! Используйте только свежие продукты и следуйте проверенным рецептам. Из головы и обрезков варю рыбный суп, всё идет в дело, ничего не пропадает. А куда Вы деваете го
Показать еще
72 комментария
618 раз поделились
8.1K классов
поделилась публикацией
Как солить горбушу в домашних условиях. Сухой посол с секретным ингридиентом
Соленая горбуша— это не просто закуска, это украшение любого стола. Ароматная, нежная и совсем не похожая на магазинную, она исчезает с тарелок мгновенно. Многие думают, что солить рыбу дома — это сложно и долго, но это миф! Наш проверенный рецепт сухого посола раскроет все секреты, включая маленький секретный ингредиент — коньяк, который превратит хорошую рыбу в шедевр. Всего 4 основных ингредиента, 15 минут подготовки — и через 24 часа у вас на столе будет идеальная соленая горбуша, тающая во рту. · Экономия: Вы получаете вдвое больше продукта за те же деньги, что и готовая соленая рыба. · Качество и вкус: Вы сами контролируете количество соли и специй. Никаких консервантов, только натуральный вкус. · Простота: Процесс настолько прост, что с ним справится даже тот, кто никогда не солил рыбу. · Уверенность: Вы точно знаете, из какой рыбы и как приготовлен ваш продукт. Этот способ — самый популярный и надежный. Рыба получается в меру соленой, упругой и очень ароматной. · Горбуша све
Показать еще
220 комментариев
1.8K раз поделились
24K классов
поделилась публикацией
Нежнейший медовик на 2,5 кг: гости были от него в восторге (будем печь снова на Новый год)
Ну очень вкусный медовик получается. Коржи пекутся за минуты, крем тут наш любимый - сметанный, а кисленькая брусника прям особенно хороша! С ней медовик получился настолько вкусным, что классический теперь кажется слишком сладким))) На Новый год будем готовить снова! Полный список ингредиентов — в конце⤵ Берём 150 г сливочного масла и 100 г мёда, растапливаем в кастрюле на плите. Пока всё греется, отдельно взбиваем 3 яйца с 240 г сахара. Вливаем туда медовую массу, не переставая мешать, и снова ставим на огонь. Доводим до кипения, добавляем 1 ч.л. соды, размешиваем — масса начнёт пениться и увеличиваться. Варим ещё 1-2 минуты, затем снимаем с плиты, остужаем до тёплого состояния. В эту массу вводим 570 г просеянной муки. Замешиваем тесто — оно будет плотным, липким. Накрываем и даём постоять 30 минут. Потом делим на части, раскатываем тонко, вырезаем круги. Каждый корж накалываем вилкой и печём в духовке при 180°C по 2-3 минуты. Должен получиться золотистый. Остужаем полностью. Те
Показать еще
70 комментариев
492 раза поделились
6.1K классов
Поделилась темой
15 комментариев
14 раз поделились
635 классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
279
- Светлана ТкачёнокБешенковичи
- Тамара Коребо (Ромашко)Добруш
- василий холщевниковгомель
- Татьяна ТранчакМозырь
121
- Полезные советы95775 подписчиков
- Ням-Ням1645277 подписчиков
- Карамелька35674 подписчика
- Наталия Семенова. Мама. Семья. Дом. Дети. Рецепты.69471 подписчик
- Дача - Загородный Рай. Идеи!1207359 подписчиков