Ирина Склярова (Левченко)

Картофельные блинчики на завтрак☀️ Ингредиенты: Картофель - 5 шт Яйцо - 3 шт Молоко - 400 мл Мука - 160 гр Растительное масло - 2 ст.л Соль (по вкусу) Зелень - 3 веточки Сыр - 50 гр Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1️⃣ Картофель сварить и растолочь. Посолить; 2️⃣Добавить яйца, молоко, муку, растительное масло и порезанную зелень. Всё хорошо перемешать; 3️⃣Тесто получится очень нежное, лучше выпекать маленькие блинчики на среднем огне с двух сторон на растительном масле; 4️⃣Перед подачей посыпать мелко натертым сыром Приятного аппетита!