Левая колонка

Людмила Сурганова

Последний визит: вчера 23:03

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Сурганова

22 июн 2025

Поделилась темой

Десертомания

Чизкейк-тарталетки с абрикосами

Описание:
Мини-десерт с летним настроением! Тарталетки с начинкой из сливочного творожного крема и спелыми абрикосами смотрятся празднично и нарядно, но готовятся удивительно просто.
Подойдут для семейных посиделок, дня рождения или даже как десерт на пикник.

Ингредиенты (на 6–8 шт.):
Для основы:
Мука — 150 г
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Для начинки:
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Ваниль — по вкусу
Абрикосы — 6–8 половинок (консервированные или свежие)
Приготовление:
Замесите тесто, распределите по формочкам, наколите вилкой. Выпекайте 10 минут при 180°C.
Взбейте творог со сметаной, сахаром и ванилью.
Разл