Татьяна Белошапкина

Холодник или холодный борщ со свеклой просто незаменим в летнее время. Сытный и освежающий супчик . Готовится очень просто , получается очень вкусно. Рецепт: Зеленый лук 70г. Укроп 20г. Соль 1 ч.л. ( по вкусу ) Черный перец по вкусу Отварная свекла - 300 г. Отварной картофель -3 шт. Огурцы 1-2 шт. Яйца вареные 3 шт. Копченая куриная грудка - 1 шт. Сметана 3 ст.л. Кефир 1л. Вода минеральная 750 мл. Сок лимона 1,5 - 2 ст.л. по вкусу Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этого вкуснейшего холодника, можно посмотреть здесь⬇️

Как только весенний огурец становится хоть как-то похож на настоящий огурец, как только есть хоть маломальский вкус и запах - я готовлю мизерию. Да, ее все готовят - не подозревая, что салат так называют. А это традиционное блюдо польской кухни с названием, имеющим французские корни. Поговаривают, что так польская знать пренебрежительно называла простые крестьянские блюда. На французском, как знати и положено - мол, мизер (фр.misére) - мол, беднота, салат для бедняков. А между тем салатик-то с огромной харизмой. Сочетание удивительное, волнующее вкусовые рецепторы больше, чем многие и многие сложные, многокомпонентные и пафосные салатики. В чем секрет - не ясно. Но от салата не оторваться: у него сильнейшая харизма - как у окрошки, пельменей, борща и некоторых других блюд :) Салатик всем известен, и даже неловко рассказывать,как его приготовить. Разве что напомнить о нем тем, кто уже почувствовал в покупных огурцах запах весны - и запах настоящего огурца. Хотя - есть мелочи, которые и

Три интересных варианта. Один вариант будет еще и очень быстрый. Окрошка готовится за 10 минут. Покажу необычные варианты окрошки. За счет добавления определенных продуктов, вкус у окрошки становится интересным. Такие варианты разнообразят рацион в жаркую погоду. 1. Мой любимый рецепт старинной окрошки. В дореволюционных кулинарных книгах нахожу множество рецептов окрошки. Они разные и многие рецепты сводятся к тому, что просто добавляют в тарелки остатки мяса от ужина (копченое мясо) или рыбу (жареная, вареная), дополняют свежими и/или солеными огурцами, яйцами, зеленью, горчицей, сметаной и заливают квасом. Ни в одном рецепте окрошки не встречала редиса. В некоторых рецептах есть еще вареные овощи (брюква, репа, морковь, картофель). На 3 литра. Зеленый лук (1 пучок) мелко нарезаем, посыпаем солью и мнем толкушку до выделения сока. Добавляем вареные желтки (от 4 яиц) и острую горчицу (2 ч. л.). Перемешиваем все вилкой, вливаем квас (300 мл), добавляем молотый перец, хорошо перемешива

Признаюсь честно: говядина редко бывает первой в моем списке желаний. Но этот рецепт – волшебное исключение! Он превращает скромный кусок мяса в роскошное, тающее во рту блюдо, где сочная говядина гармонично сливается со сладковато-копчеными нотами чернослива. Поверьте, после первой пробы вы посмотрите на говядину новыми глазами. Почему стоит попробовать: Во-первых, вы убедитесь, что даже из говядины можно сделать блюдо невероятно нежным и сочным – мультиварка и чернослив творят чудеса! Во-вторых, рецепт до смешного прост: минимум активных действий, максимум времени для ваших дел. И в-третьих, это невероятно вкусно, сытно и выглядит по-праздничному, идеально подходит для уютного ужина или приема гостей без лишних хлопот. Ингредиенты: Говядина - 600 г (выбирайте мякоть для тушения (шея, лопатка, огузок)) Чернослив - 150 г (Берите мягкий, мясистый, без косточек. Крупный – порежьте пополам.) Лук репчатый - 200 г (мелкая шинковка лучше карамелизуется) Морковь - 200 г (нарежьте соломкой –