
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Домашние беляши с мясом
Ингредиенты: Мука – 500 г
Молоко – 1 стакан
Дрожжи быстродействующие – 15 г
Соль – 1/2 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Фарш – 400 г
Репчатый лук – 100 г
Соль и перец – по вкусу
Вода – 50 мл
Масло подсолнечное для жарки Приготовление Растворяем соль, сахар и дрожжи в стакане теплого молока.
Муку просеиваем в миску и вливаем в нее молоко с дрожжами.
Хорошенько вымешиваем тесто и оставляем его под полотенцем на 20 минут.
Через указанное время обминаем тесто и оставляем еще на полчаса.
В фарш вводим измельченный репчатый лук, молотый перец и соль.
Вливаем немного холодной воды и хорошенько перемешиваем.
Тесто делим на равные части и раскатываем небольшие лепешки.
Выкладываем начинку и защипываем края.
Жарим беляши на среднем огне в большом количестве подсолнечного масла.
Показать еще
113 комментариев
1.4K раз поделились
23K классов
Поделилась заметкой
292 комментария
279 раз поделились
4.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
150
- Татьяна Астраханцева ЛипинаУлан-Удэ
- Olga AleksandrovnaУлан-Удэ
- Ирина Плюснинапос. Майский (Курумканский район)
8
- Целебник. Народная медицина, здоровый образ жизни2595422 подписчика
- Дачный сезон10058 подписчиков
- ЖИЗНЬ ТАКАЯ126411 подписчиков
- Мой сад и огород: дачные советы и секреты82353 подписчика
- CHEF.VIBE459484 подписчика