
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
📌 Молочные коржики из детства, как в СССР за 8 копеек. Помните? Нежные, мягкие и рассыпчатые!
Молочные коржики — это любимое с детства лакомство, они всегда подавались в школьных столовых в советское время. Сегодня мы предлагаем приготовить такие коржики, которые напомнят нам о наших школьных годах. Коржики получаются вкусными, рассыпчатыми и буквально тают во рту. ★ Для теста: ★ Для смазывания и посыпки: В глубокую миску разбиваем яйца, всыпаем сахар, ванильный сахар и соль, взбиваем. Добавляем молоко и растительное масло. Перемешиваем венчиком до полного растворения кристаллов сахара (Фото можно листать). Постепенно в тесто добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто (Фото можно листать). Тесто раскатываем в пласт толщиной 8 мм и фигурной вырубкой для коржиков вырезаем заготовки. У меня вырубка d= 7,5 см Оставшееся тесто собираем в ком и вновь раскатываем (Фото можно листать). Заготовки укладываем на противень, застеленный ковриком для выпечки или пергаментной бумагой, смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром. Выпекаем при 180°C
Показать еще
27 комментариев
210 раз поделились
4.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
301
- Девичья Башняг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- оксана зарубинаг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Ксения Рудометоваг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Маникюр Нижний Тагилг. Нижний Тагил (Свердловская область)
476
- Готовим с Калниной Натальей268520 подписчиков
- Рецепты по ГОСТу СССР2149 подписчиков
- «Едим Дома» с Юлией Высоцкой48275 подписчиков
- СОВЕТЫ ОТ ЗНАХАРЯ.131946 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи899033 подписчика