🍗Курочка на овощах
✍️Берём:
➕3 куриных бёдрышка
➕300 г капусты
➕2 головки лука
➕2 морковки
➕1 помидор
➕1 болгарский перец
➕2-3 зубчика чеснока
➕4-5 ст. ложек майонеза
➕соль, перец
➕зелень
🧑🍳Рецепт:
1. Бёдрышки посолить, посыпать перцем, смазать майонезом и оставить на 1 час в холодильнике.
2. Капусту мелко нашинковать.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Морковь нарезать кружками.
5. Перец нарезать длинной соломкой.
6. Помидор крупный нарезать кружками.
7. В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чесночок, посолить, перец, помидоры. Сверху выложить курицу. Запечь в духовке при 180 градусах около часа. В конце посыпать зеленью.
Приятного аппетита!