
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Воздушные мягкие венские вафли для электровафельницы
Чтобы вафли получились еще более воздушными, попробуйте отделить желтки от белков, взбить белки отдельно и аккуратно ввести их в тесто в конце приготовления. пшеничная мука - 250г
яйца куриные - 2шт.
сахар - 100г
сливочное масло - 120г
молоко - 200мл
разрыхлитель - 1ч. л.
ванилин - 1ч. л.
соль - 1щепотка В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной массы Влейте молоко и растопленное сливочное масло, добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте. В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая до получения гладкого и однородного теста. Разогрейте вафельницу для венских вафель до нужной температуры. При необходимости смажьте её растопленным маслом или используйте кулинарный спрей. Влейте небольшое количество теста в вафельницу и закройте её. Выпекайте вафли до золотистого цвета и мягкости (около 4–5 минут). Вафли должны быть воздушными и слегка хрустящими по краям. Подавайте
Показать еще
11 комментариев
74 раза поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась видео
04:14
12 комментариев
28 раз поделились
570 классов
- Класс
Поделилась заметкой
36 комментариев
39 раз поделились
293 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
46
- Люция Хасанова (Ибрагимова)г. Димитровград (Ульяновская область)
- Ильсояр АхматяноваУсть-Манчаж
- Фарида Файзрахманова (Шакирова)с. Янгулово (Балтасинский район)
22
- Розовый баклажан117068 подписчиков
- Инга на кухне1578494 подписчика
- Nice&Easy | Нутрициолог Дарья Савельева25708 подписчиков
- Розовый баклажан73328 подписчиков
- Юмор и точка!!!!!24903 подписчика