
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Воздушные мягкие венские вафли для электровафельницы
Чтобы вафли получились еще более воздушными, попробуйте отделить желтки от белков, взбить белки отдельно и аккуратно ввести их в тесто в конце приготовления. пшеничная мука - 250г
яйца куриные - 2шт.
сахар - 100г
сливочное масло - 120г
молоко - 200мл
разрыхлитель - 1ч. л.
ванилин - 1ч. л.
соль - 1щепотка В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной массы Влейте молоко и растопленное сливочное масло, добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте. В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая до получения гладкого и однородного теста. Разогрейте вафельницу для венских вафель до нужной температуры. При необходимости смажьте её растопленным маслом или используйте кулинарный спрей. Влейте небольшое количество теста в вафельницу и закройте её. Выпекайте вафли до золотистого цвета и мягкости (около 4–5 минут). Вафли должны быть воздушными и слегка хрустящими по краям. Подавайте
Показать еще
9 комментариев
61 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась видео
04:14
12 комментариев
29 раз поделились
565 классов
- Класс
Поделилась заметкой
36 комментариев
39 раз поделились
294 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
46
- Люция Хасанова (Ибрагимова)г. Димитровград (Ульяновская область)
- Ильсояр АхматяноваУсть-Манчаж
- Фарида Файзрахманова (Шакирова)с. Янгулово (Балтасинский район)
21
- Розовый баклажан108297 подписчиков
- Инга на кухне1541066 подписчиков
- Розовый баклажан73728 подписчиков
- Нейросеть шутит24659 подписчиков
- Жизненные истории252088 подписчиков