
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Один кабачок, горсть сыра и кефир: пирог, который съедается в мгновение ока. Быстрый и очень простой!
Этот пирог – вариант «всё смешал и забыл». Не месим, не катаем, ничего не вылёживается. Один кабачок, немного кефира и горсть любого мягкого сыра – и на выходе сытный пирог, который исчезает со стола быстрее, чем остывает. Кабачки натираем сразу в тесто – никакого сока выжимать не надо. Всё остаётся в деле. Адыгейский сыр даёт нужную плотность: куски не расплываются, а приятно попадаются при каждом укусе. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём миску и сразу вбиваем туда 1 яйцо, добавляем 150 мл кефира и 1 столовую ложку майонеза. Жирность кефира и майонеза – любая, критичного нет. Подсыпаем чуть соли и немного молотого чёрного перца. По желанию – паприка, сушёный чеснок или прованские травы. Теперь всыпаем 5–6 столовых ложек муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Лучше добавлять муку частями – так легче добиться консистенции густой сметаны. Ещё раз всё пробиваем миксером или хорошо размешиваем ложкой. Больше фото смотрите тут: Главное тут – не переборщить с мукой. Если тесто слишком
Показать еще
56 комментариев
550 раз поделились
3.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
- Александра Богданова(Усачева)Курская область, Рыльский район, п.Марьино
- Александр КаширскийМосква
- Любовь Распопова Зудоваг. Щигры (Щигровский район)
- Валентина Затолокинапос. Марьино (Рыльский район)
564
- Игорь Ботоговский44015 подписчиков
- Инга на кухне1533563 подписчика
- Раз петелька, два петелька...979 подписчиков
- Первый по Курску89713 подписчиков
- lebedeva_27_4725 подписчиков