Ирина Склюева (Шестакова)

Здравствуйте, дорогие друзья! 🎉 Вторая неделя 2025 года уже позади. То снегом завалит, то всё растает, и уже ботинки жмут от грязи🙃😁 Самое время приготовить что-нибудь новенькое и вкусненькое. А наша подборка лучших рецептов за прошедшую неделю вам в этом поможет – проверено, после них настроение точно поднимается! 🎉 И не переживайте, дорогие наши, зима не вечна😉 С такими рецептами и настроение поднимется, и на кухне станет уютно. Готовьте с радостью и любовью😘🧡 ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 7 Ж: 12.61 У: 9.86 Калорийность: 179 кКал Время приготовления: 300 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Крем: Украшение торта: Б: 5.41 Ж: 10.03 У: 36.53 Калорийность: 256 кКал Время приготовления: 480 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 10.93 Ж: 13.04 У: 2.51 Калорийность: 170 кКал Время приготовления: 145 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 7.74 Ж: 6.15 У: 19.02 Калорийность: 165 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 9.21 Ж: 16.69 У: 11.74 Калорийность: 234 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————

Я готовила классическую «Прагу», готовила «Прагу» по упрощенному рецепту, а на этот раз я приготовлю её по моему любимому рецепту. В состав шифоновых бисквитных коржей обязательно входит разрыхлитель и растительное масло, которые придают бисквиту совершенно особую, очень легкую, рассыпчато-влажную структуру. В состав шоколадно-шифонового бисквита входит ещё и большое количество какао, что и обуславливает его насыщенный шоколадный цвет и вкус. Попробуйте! Буду рада если и вам этот рецепт придется по душе. Для рецепта вам понадобится: Для шоколадно-шифонового бисквита на форму 26 см: 200 г муки 60 г какао-порошка 1+1/3 ст. ложки растворимого кофе 8 яичных белков 5 яичных желтков 2 чайные ложки разрыхлителя для теста 1/4 ч. ложки соды 1/4 ч. ложки соли 180 г + 45 г сахара 175 мл воды 125 мл растительного масла Для крема: 200-250 г сливочного масла 5 ст. ложек сгущенного молока 3 яичных желка 1/4 стакана воды 50 г шоколада 1 ст. ложка коньяка Для глазури: 2 ст. ложки какао-порошка 4 ст. л

торт прага Торт "Прага" – это классика чешской и советской кухни, который прочно вошел в обыденную кулинарную практику многих стран. Этот десерт сочетает в себе нежный бисквит, насыщенный шоколадный крем и изысканное оформление. Вдохновившись историей и традициями, мы погрузимся в увлекательный процесс его приготовления, шаг за шагом раскроем секреты идеального торта. История торта Прага прага Торт "Прага" впервые был создан в 1965 году на основе чешского рецепта. С тех пор он стал неотъемлемой частью меню многих кондитерских и домашних торжеств. Изначально торт задумывался как символ кулинарного искусства, местами соединив в себе чешскую и русскую кулинарные традиции. Сочетающий в себе богатый вкус и лакомую текстуру, торт "Прага" продолжает радовать сладкоежек и по сей день. Каждый слой этого торта рассказывает свою историю. Основа из бисквита придает ему легкость, а шоколадный крем добавляет глубину и насыщенность. Для многих семей этот десерт стал не просто лакомством, а символ

Этот торт — больше, чем десерт. Он стал частью культуры, символом праздника и даже памятником исторической победы. История российского торта «Наполеон» полна славных мифов и удивительных трансформаций. История торта берет начало в 1912 году, когда в Москве праздновали 100-летие победы над французской армией. Кондитеры создали к событию особый десерт, вдохновившись французским «мильфей» (mille-feuille, что значит «тысяча слоев»). Изначально это было небольшое треугольное пирожное, по форме напоминавшее знаменитую треуголку императора Наполеона. С течением времени пирожное превратилось в высокий многослойный торт, который сегодня известен каждой российской семье. Один из красивых народных мифов связывает внешний вид торта с той самой победой. Сверху торт обильно посыпают крошками от обрезков коржей. Говорят, эта крошка символизирует снег, который помог русской армии в 1812 году. Традиция эта жива до сих пор, даже если современные хозяйки уже не помнят её военное происхождение. Тор

Этот быстрый шоколадный медовый торт советую приготовить всем, получается нежнейший, тающий во рту. Приготовив однажды не думала что получится такая вкусняшка, теперь он стал в нашей семье одним из любимых, а мне нравится не только за вкус, но и за быстроту приготовления. Рецепт: Яйцо -2шт. Сливки -10ст.л. Мед -2ст.л. Сахар -6ст.л. Какао -4ст.л. Мука -8ст.л. (без горки) Растительное масло -4ст.л. Сода -1/2ч.л. (погасить) Для крема: Сметана -500гр. Сахарная пудра -3-5ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ в миску разбиваем яйца, добавляем немного соли и сахар взбиваем миксером, можно воспользоваться венчиком добавляем мёд и перемешиваем добавляем сливки (можно заменить на молоко), и добавляем растительное масло и перемешаем в сито отмерим какао и муку, перемешаем сухую смесь добавим сухую смесь в тесто и перемешаем теперь добавим соду и погасим её уксусом выливаем готовое тесто в форму подходящую для выпечки в микроволновой печи и разравниваем отправляем в микроволновку Важно!!! После истечения вр