Татьяна Быцко (Тимофеева)

В православном календаре есть несколько дней для поминовения усопших. Их называют Родительские субботы. В это время верующие молятся в храме за упокой души своих родителей и родственников. Также принято посещать кладбища и устраивать поминальные застолья. Церковный календарь насчитывает семь Родительских суббот. Каждый год они выпадают на разные дни, поскольку зависят от дат Пасхи и Великого поста. Первая Родительская суббота в этом году придется на середину февраля. Фото: LiteHeavy/Shutterstock/Fotodom Родительские субботы — это дни особого поминовения усопших, привлечение внимания к ним, рассказал «Ямал-Медиа» иерей Андрей Лоргус. «Считается, что наши общецерковные молитвы помогают им в Царствии Небесном, облегчают их участь. Это двусторонняя связь: мы молимся за них, но мы также веруем, что и они могут принести какое-то слово или деяние за нас перед Богом. Таким образом, это дни особой связи между живыми и усопшими», — пояснил он. «Почему выбраны именно субботы? В церковной неделе с

Сегодня хочу поделиться рецептом мяса по-французски. Это один из самых простых и самых вкусных вариантов. Подать можно с любым гарниром хоть к ужину, хоть к обеду или даже к праздничному столу. Рецепт: Для соуса: Картофельное пюре: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим мясо, брать мясо можно любое, у меня свиная шея 1 кг, нарежем на медальоны толщиной примерно 8-10 мм. Теперь мясо отбиваем, если нет молотка для отбивания можно отбить тыльной стороной ножа. Теперь мясо солим с двух сторон и перчим. На 1 кг мяса я добавляю 1 ч. л. соли. Теперь смазываем каждый кусочек томатной пастой. Смазать мясо нужно с двух сторон. Мне требуется 3 ст. л. томатной пасты. Мясо убираем в холодильник на 3-4 часа или можно на ночь, если есть время мариноваться. Сыр 100 грамм натрем на мелкой терке. В миску кладем 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, 3 зубчика чеснок пропустим через пресс. Перемешиваем. Берем противень, смазываем растительным маслом кладем мясо. Сверху смазываем подгот

Покажу 3 варианта квашеной капусты. И 3 разных варианта нарезки капусты. Что может быть вкуснее соленых (квашеных) овощей в холодный период года. Они прекрасно подходят к любым вторым блюдам. Их ядреный вкус бодрит, дает яркость, и настроение повышается, особенно, когда за окном мрачная погода. Про пользу даже и писать не буду :)) Обожаю квашеные овощи. Квашеную капусту дополняю репчатым луком, ароматным растительным маслом и прекрасное дополнение ко вторым блюдам готово. А кислые щи или тушеное мясо с ней — просто объедение. Будет 3 варианта. 1. Классический рецепт квашеной капусты. Для измельчения капусты купила специальный нож для шинковки капусты. Очень быстро и удобно, если готовить капусту по 4-5 кг. Вилок капусты разрезаем пополам и резкими движения шинкуем капусту. Выкладываем в глубокую посуду по 1 кг. Добавляем крупно натертую морковь и соль. На 1 кг свежей капусты берем одну морковь среднего размера и 1 ст. л. с горкой соли (25 г). Хорошо перемешиваем руками до выделения сок