Валентина Королёва(Макарова)

Для чего советские хозяйки заворачивали капусту в газету и натирали маслом лук?

Советские хозяйки были настоящими мастерами бытовых лайфхаков, способными из минимума получить максимум! Эти хитрости, передаваемые из поколения в поколение, помогали сохранить продукты и облегчить повседневную жизнь в условиях, когда современных удобств просто не существовало. Давайте разберем эти два гениальных способа и добавим еще больше мудрости из прошлого!
1. Зачем капусту заворачивали в газету?
Это был один из самых простых и эффективных способов длительного хранения свежей капусты без холодильника (или в его условиях, когда места было мало).
Почему это работало (подробно):
Контроль влажности: Капуста