Домашний хлеб в кастрюле - хрустящий, воздушный, без заморочек!
Ингредиенты: - 500 г просеянной пшеничной муки - 1 ч. л. соли - 9 г (1 ст. л. без горки) быстродействующих сухих дрожжей - 350–380 мл тёплой воды (температура 35–40 °C, не кипяток!)
Если используешь прессованные дрожжи, бери 25 г и предварительно активируй их в тёплой воде с щепоткой сахара.
Шаг 1: Замешиваем тесто 1. В глубокой миске смешиваем муку, соль и дрожжи. 2. Добавляем тёплую воду (лучше начать с 350 мл и при необходимости подлить ещё немного). 3. Быстро замешиваем липкое, влажное тесто. Не пугайся, что оно липкое - так и должно быть. Не добавляй муку! 4. Накрываем миску крышкой или плёнкой. 5. Убираем в тё
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!
Я никак не могу перестать готовить это блюдо — оно настолько вкусное и очень быстрое в приготовлении, без жарки и изнурительной готовки. Его можно делать с капустой или картофелем, чередуя, а можно и комбинировать. Сегодня я буду готовить с капустой — оторваться от него просто невозможно!
Приготовление: - капуста - 1/2 кочана - морковь - 2 шт. - сухарики - 100 гр. - яйца - 2 шт. - фарш - 500 гр. - растительное масло -1 ст.л. - специи и соль по вкусу Приготовление: 1. Берём пол кочана капусты и измельчаем его. Делайте это так, как вам больше нравится и удобно: можно просто нашинковать ножом, можно измельчить на