Вера Ширгазетдинова

Многие любят блины и едят их круглый год. Кто-то печёт блины на завтрак, потому что это семейная традиция, а кто-то готовит их, чтобы просто разнообразить рацион. У каждого свой любимый рецепт блинов, но иногда интересно попробовать что-то новое. Эндокринолог, диетолог Наталья Анюточкина поделилась подборкой рецептов этого блюда ⬇️ Заварные блинчики на завтрак 🥞 На 2-3 человека Ингредиенты: ✅ 2 яйца ✅ 2 ст л сахара ✅ 1/2 ч л соли ✅ 250 гр молока ✅ 200 гр муки ✅ 250 гр кипятка ✅ 1 ст л растительного масла Способ приготовления: Взбейте яйца с сахаром, добавляйте муку и молоко по очереди, посолите смесь. Последним влейте кипяток и перемешайте. Дайте постоять 5-7 минут, чтобы образовалась клейковина. Добавьте масло. Выпекайте на раскаленной сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны. Блины большая порция Ингредиенты: ✅ мука пшеничная 400 гр ✅ сахар 2 ст ложки ✅ яйца 5 шт ✅ молоко 1 литр ✅ соль на кончике ножа ✅ растительное масло 2 столовые ложки Способ приготовления: Взбить яйца с сахаро

Куриные голени — беспроигрышный вариант для ужина и даже праздничного застолья. Лучше всего такое мясо сочетается с картофелем. Гарнир не нужно готовить отдельно, можно запечь все вместе. Делимся быстрым и очень вкусным рецептом. Так, для приготовления понадобятся также оливковое масло, соль, свежемолотый перец и ароматные травы, например, базилик, розмарин, тимьян. Но можно взять абсолютно любые травы, с которыми вы привыкли готовить, отмечают кулинары. Дальше все просто: сначала полейте голени растительным маслом, добавьте к ним специи и все хорошо перемешайте. После этого куриное мясо следует выложить в форму для запекания. Картофель очистите от кожуры, нарежьте дольками и тоже полейте маслом и посыпьте специями, а затем переложите в противень к голеням. Запекайте блюдо при 200°C. Через 15 минут голени нужно перевернуть и готовить их еще 15 минут. Ранее диетолог и гастроэнтеролог Наталья Сычева рассказала, что самой опасной для здоровья частью курицы является кожица. От нее лучше ср

Блинчики — это универсальная история. Они выручают утром, спасают на обеде, становятся быстрым ужином и идеально подходят для перекуса с собой. И самое приятное — стоит лишь поменять начинку, и блюдо каждый раз получается новым. В этой статье собрала три сытные начинки для блинов, которые всегда работают: ветчина-сыр, творог с зеленью и мясная начинка. Плюс — мой проверенный рецепт тонких блинчиков, которые не рвутся, не липнут и отлично сворачиваются в любую форму. Если давно искали подборку, где всё просто, доступно, вкусно и без лишних заморочек — сохраняйте себе. Идеальные тонкие блинчики для любых начинок Чтобы начинки раскрывались лучше, важно приготовить тонкие, эластичные блины, которые легко свернуть в рулет, конвертик или трубочку. Этот базовый рецепт подходит и для сладких, и для несладких вариантов. Ингредиенты (на 12–14 блинов): Молоко — 500 мл Яйца С1 — 3 шт. Мука — 160 г Сахар — 1 ст. л. Соль — щепотка Растительное масло — 2 ст. л. Как приготовить тонкие блинчики: Взбей