Надежда Голубчикова (Перцева)

В последние годы очень мало стою у плиты. Практически перестала готовить сложные блюда. И знаете, таким образом худеть и удерживать вес гораздо проще. Особенно если ты считаешь калории - со сложными блюдами в подсчетах не все так просто. Обеды свои строю преимущественно по режиму тарелки, то есть мясное+крупы+овощи. Потому что: Такие обеды помогают и худеть, и поддерживать результат похудения. Мои минус 30 кг: Ну и теперь к моим обеденным тарелкам. Стандартный мой обед тянет примерно на 500 ккал - это основное блюдо плюс десерт примерно на 150 ккал. Если кто скажет, что это много и обожраться, тот ошибается. Это как раз-таки оптимальный по калоражу прием пищи - и наелась, и до ужина без перекусов дотяну. У вас может быть условный завтрак на 300 какал, обед и ужин по 500. В итоге еще на перекусы небольшой запас останется. Купаты куриные, маложирные, брала в ВВ. Та же перловка, только с куриным филе, которое я предварительно мариновала в соусе соево-перечном. К этому салат овощной, запр

Каждый год одно и то же. Хочется праздника, бокалов, красивого стола — а получается кулинарный марафон на выживание. К полуночи хозяйка устала, есть уже не хочется, а горячее «на всякий случай» так и стоит нетронутым. Знакомо? В этом году давайте по-человечески. Без сложных соусов, редких ингредиентов и стояния у плиты до боя курантов. Ниже — 10 горячих блюд, которые реально приготовить, они нравятся гостям и не превращают Новый год в каторгу. 1. Куриные бёдра в медово-горчичном соусе Понадобится: Куриные бёдра — 1–1,2 кг Мёд — 2 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Соевый соус — 1–2 ст. л. Соль, чёрный перец Чеснок — 2 зубчика (по желанию) Бёдра посолите, поперчите. Смешайте мёд, горчицу, соевый соус и выдавленный чеснок. Хорошо обмажьте курицу, выложите в форму. Запекайте при 180° около 40–45 минут. Получается румяно, сочно и очень празднично. 2. Свинина кусочками в духовке «без заморочек» Понадобится: Свинина (шея или окорок) — 1 кг Лук — 2–3 шт. Сметана или майонез — 2–3

Помните: правильный вечерний перекус должен утолить голод, не навредить фигуре и помочь хорошо спать Вечером накатывает зверский аппетит, и рука сама тянется к холодильнику. Днем держались молодцом, а к 20:00 готовы съесть все содержимое кухни. Знакомо? Проблема вечернего переедания мучает 8 из 10 людей, пытающихся похудеть. Но есть три простых продукта, которые помогают обмануть голод и не сорваться на ночном жоре. Помните: при серьезных проблемах с пищевым поведением лучше проконсультироваться с диетологом или психологом. Греческий йогурт — идеальное оружие против вечернего голода. В нем в два раза больше белка, чем в обычном йогурте — около 15-20 граммов на порцию. Огурец — гениальный продукт для вечернего перекуса. 95% воды, минимум калорий, максимум объема. Звучит скучно, но овсянка вечером — это супер-средство против ночного жора. Медленные углеводы дают стабильный уровень сахара в крови до самого утра. Все три продукта объединяет одно — они влияют на гормоны сытости правильным о

Если вы любите картофель, но уже устали от обычных способов его приготовления, этот рецепт станет отличным решением. Вкусная картошечка, запечённая в ароматном чесночно-сметанном соусе, порадует вас нежностью и насыщенным вкусом. Это простое блюдо подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Готовить его легко, а результат всегда превосходный! Подготовка: 15 минут Приготовление: 40 минут Общее время: 55 минут Сложность: легко Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)

Иногда заходишь в супермаркет и глаза разбегаются. Яркие коробки, красочные этикетки, обещания энергии, здоровья, счастья… И каждый раз кажется, что если взять всё это, жизнь сразу станет лучше. Но потом, уже дома, после ложки, кусочка или глотка, приходит странное ощущение: вроде бы ел, а будто себя обманул. Мичико Томиока это чувство знает не понаслышке. Но дело не в гастрономических разочарованиях – её выбор сформирован годами наблюдений, семейной историей и тонким личным опытом. Она не просто говорит «не ешьте это», она показывает на себе, на своей матери, на тёте, которой сто лет, что питание может быть либо тенью, которая крадёт здоровье, либо опорой, на которой можно стоять долгие годы. Восток и Запад: два разных стола Жизнь Томиоки – словно два кадра: в одном – тихая японская кухня, где резать лук – почти ритуал, где соевый соус добавляют по капле, а не литрами. В другом – шумные фудкорты Америки, бесконечные упаковки, аромат карамели, липнущий к пальцам и памяти. Как-то она п

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". В феврале и до 20 марта можно высевать все виды лука на рассаду и незаметно пришло время для посева лука Эксибишен. Этот популярный сорт лука может вырастать с небольшого семени до веса в 1 килограмм и больше, за один сезон. У лука Эксибишен практически отсутствует острота, и многие его описывают как сладкий, что делает его еще более привлекательным для огородников. Если за рассадой правильно ухаживать, подкармливать и содержать под современными фитолампами, то можно высаживать семена даже до середины марта и получить отличный урожай крупных луковиц. Вообще, лук можно высевать и сажать в разные периоды: под осень, под зиму, рассадным способом и ранней весной семенами на грядку. В каждом способе есть нюансы и тонкости, которые нужно знать, но все варианты рабочие. Рассадный способ хорош тем, что можно контролировать рост рассады и качество исходного материала для высадки в открытый