Левая колонка
Последний визит: 14:28
Фильтр
Поделился темой
01:10
Поделился темой
Вот мой любимый рецепт – этот салат покоряет всех! Попробуйте и вы – не пожалеете.
ЖЕНСКИЙ КАПРИЗ
Ингредиенты:- Куриное филе – 300 г
- Яйца – 2 шт
- Шампиньоны – 200 г
- Чернослив – 80 г
- Сыр – 60 г
- Лук репчатый – 1/3 шт
Для соуса:- Греческий йогурт (или сметана) – 130 г
- Горчица – 1 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Сок лимона – 1 ч.л.
Приготовление:1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать мелкими кубиками.
2. Грибы нарезать, обжарить с луком на оливковом масле.
3. Яйца отварить, натереть на терке.
4. Чернослив промыть, залить кипятком на 10–15 минут, затем нарезать мелко.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Смешать все ингредиенты для соуса.
СобираемПоделился темой
Воздушная творожная запеканка с изюмом — нежная, как суфле!
Ингредиенты (на форму ~22–24 см):- Творог 9% — 600 г
- Сметана 15% — 3 ст. л.
- Сахар — 100 г + ½ ст. л. (для белков)
- Яйца — 3 шт
- Манка — 5 ст. л. + для посыпки
- Цедра апельсина/лимона — ½ шт
- Ванилин — по вкусу
- Разрыхлитель — ½ ч. л.
- Изюм вымоченный — 80 г
- Кедровые орешки — 20 г
- Соль — щепотка
- Сливочное масло — для смазывания
Приготовление:
1. Творог + сметана + сахар + манка + цедра + ванилин + желтки → пробить блендером до гладкости.
2. Белки + ½ ст. л. сахара → взбить в крепкую пену.
3. В творожную массу добавить разрыхлитель, изюм, орешки, соль → перемешать.
4. Аккуратно ввести взбитые белки.
5. Форму смазать
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
62
- Светлана Cг. Орел
- Сергей КравченкоЛуганск
- ЛидияГригорьевна Хаустоваг. Ливны (Ливенский район)
- Алексей ДовгаловМинск