Лиана Микаелян

Торт "Панчо" в магазине больше не куплю

Торт "Панчо" - это нежный, влажный и очень вкусный бисквит со сметанным кремом. Для начинки можно использовать любые ягоды.
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 50 г какао
- 1 пакетик разрыхлителя
Для крема:
- 300 мл сливок 33%
- 300 сметаны 25%
- 150 г сахара или сахарной пудры
Приготовление:
Для начинки можно использовать любые ягоды : ананас , персики , вишню! Тут на ваш вкус !
Коржи выпекала на смазанной растительным маслом сковороде на среднем огне в течении 7-8 минут (смотрите по своей плите, сковороде!!!)

Рассольник с перловкой

Хорошо освежает голову после праздников!
Состав:
Свинина - 500 г
Крупа перловая - 100 г
Картофель - 600 г
Соленый огурец - 4 шт
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Огуречный рассол - 200 мл
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу