Ирина Марфина

Сколько себя помним, суп всегда был в доме. Хоть летом, хоть зимой – он и накормит, и согреет. Но даже в привычных вещах хочется находить новенькое. Поэтому мы нашли рецепты, которые вроде бы знакомы, но в каждом – щепотка неожиданности. Вот, например, пшённый суп на свином рагу или чешская кулайда и даже суп с папоротником – да-да, таким, как раньше солили на зиму. В каждом рецепте – что-то неожиданное, но знакомое. Когда ложку набираешь - сразу понятно: вот это стоящее блюдо. Берите рецепты на заметку и готовьте с удовольствием😘🧡 Суп из свиного рагу ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 32 кКал Время приготовления: 210 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Холодник классический с колбасой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 57 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Суп с папоротником ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 52 кКал Время приготовления: 325 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Кулайда (чешский грибной суп) ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорий

2 варианта. И гарнира никакого не надо! Так готовлю любую нежирную рыбу и она вся получается сочная и вкусная. Это идеальный вариант для тех, кто ценит свое время: подготовили рыбу, залили — и можно отдыхать, пока плита или духовка делают свою работу. Сегодня покажу два варианта, чтобы вы могли выбрать самый удобный для себя. Продукты простые, а результат точно превзойдет ожидания. Вариант в духовке. Если нельзя жареное или не хочется стоять у плиты. Репчатый лук (2 луковицы) нарезаем перьями, выкладываем на дно формы (размер 18 х 25 см), посыпаем солью, перцем и поливаем растительным маслом (2 ст. л.). Минтай (700 г, 3 шт.) очищаем от внутренностей, убираем плавники и хорошо промываем. Каждую тушку разрезаем на 3 части, посыпаем солью, перцем и выкладываем на лук. По желанию рыбу можно полить соком лимона. В миску разбиваем куриные яйца (5 шт.), добавляем сметану (4 ст. л.), немного соли и перца. Хорошо перемешиваем вилкой. Яичной смесью поливаем рыбу и ставим в разогретую духовку пр