Татьяна Андреева

Мой рецепт блинов на кипятке. Очень простой и быстрый: 2 яйца 1 стакан муки 1 стакан кипятка 1-2 ст. ложки сахара (по желанию) 1/2 ч. ложки соли 2/3 ч. ложки соды 1 ст. ложка растительного масла В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Не переставая взбивать влейте теплую воду (половину стакана). Добавьте муку и взбейте все до исчезновения комочков. В полстакана кипятка добавьте соду и , не переставая помешивать, влейте в тесто. Добавьте масло и оставьте на 20 минут тесто, чтобы оно отдохнуло. Жарьте на хорошо раскалённой сковороде с небольшим количеством масла. Приятного аппетита! А вы как готовите блины? на воде, молоке или кефире? Подписывайтесь и оставайтесь с нами: htt