
Левая колонка
Фильтр
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Идеальный суп из утки: делюсь своим проверенным способом
Сегодня я решила приготовить супчик. Супы я обычно готовлю из потрошков — бройлерных, куриных, домашних. Или из утки. Утки у нас мускусные. Ну, в народе их называют ещё шипунами.
Чем мне нравятся эти утки? У них жир располагается под шкурой, а внутреннего жира почти нет. Мясо очень вкусное и не имеет специфического утиного запаха.Ингредиенты:
- Потрошки мускусной утки (головка, шейка, желудочек, сердце, лапки, спинка с рёбрышками, нижняя часть хребта) — от 1 селезня
- Вода — около 2,5–3 л
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2–3 шт.
- Вермишель-паутинка — по вкусу
- Лавровый лист — 1–2 шт.
- Соль — по вкусу
Пригот
169 комментариев
116 раз поделились
1.7K классов
- Класс
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
172
- Фаворит Люкс (Магазин)Москва
- АЛЁНА АЛЁШИНА (ПЕВИЦА)с. Успенское (Успенский район)
- Ольга Ивченкос. Коноково (Успенский район)
- Сергей и Светлана Попугас. Успенское (Успенский район)
149
- SHOT205917 подписчиков
- Россия - это я!203066 подписчиков
- Дом Милосердия город Армавир2314 подписчиков
- Сандра Веллари | Автор Рассказов783 подписчика