галя михадюк

Практически каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила курицу в духовке. У каждой свой рецепт, который полюбился всей семье. Я перепробовала очень много разных рецептов, маринадов для курицы и остановилась на самом простом. С этим маринадом получается очень вкусная, хрустящая корочка. Курицу нужно помыть и нарезать порционными кусочками. Выдавить в миску5-6 зубчиков чеснока и добавить 1 ч.л. адыгейской соли. Также добавьте 1 чайную ложку приправы для курицы и 1 чайную ложку смеси перцев. Положить одну чайную ложку горчицы. Добавить 5 столовых ложек соевого соуса. И самый главный ингредиент, который лучше не переборщить - это мёд. Мёда нужно добавить 0,5 чайной ложки. Хорошо втереть маринад в мясо и оставить минимум на 2 часа. Я мариную курицу с вечера (оставляю на ночь), а на следующий день запекаю. Тогда очень вкусная получается. Можно выложить подложку из картошки. Картофель нарезать, посолить, добавить приправу для картофеля. По желанию можно добавить чуть-чуть майонеза и перемешать.

Всем привет! Говорят, что кабачки поспевают, даже если их не сажать. Если у вас появился кабачок, приготовьте его с фаршем. Блюдо получается сытным, аппетитным, вкусным, а готовится несложно. ✔ Заливка: Для приготовления кабачков с фаршем на сковороде нужен кабачок с тонкой кожицей и без семечек. Если кожица толстая и грубая, её надо очистить. Нарезать кабачок на кружки толщиной 8-10 мм, подсолить и оставить на 15-20 минут. Рис отварить до полуготовности. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук на растительном масле до мягкости. Половину отложить для фарша. К оставшемуся луку выложить морковь и обжарить до мягкости моркови. Морковь снять со сковороды. К мясному фаршу добавить обжаренный лук, вареный рис, соль, перец и сушеный чеснок. Фарш хорошо вымесить. Кабачки дали сок, его надо слить, а кабачки обсушить бумажным полотенцем. Из фарша руками сформировать тефтелю и выложить её на кружок кабачка. Так повторить со всеми кабачками и фаршем. Кабачки с фаршем вы

Нежный, рассыпчатый, слегка влажный — манник давно занял почётное место в сердцах любителей домашней выпечки. Он не требует экзотических ингредиентов — только простые, доступные продукты и немного терпения.А ещё манник — это идеальная выпечка «на скорую руку», когда хочется чего-то сладкого, но без лишней суеты. Хотите с изюмом, с яблоками, с шоколадом или с ягодами? Всё это легко добавляется прямо в тесто, и каждый раз получается что-то новое.В этом рецепте — классическая версия манника на кефире, которая всегда удаётся. Подходит и для начинающих, и для тех, кто печёт «на глаз».