Левая колонка

галина майорова

Последний визит: 14:25

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

галина майорова

16 мая 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Яблочные мини-тарталетки на рассыпчатом тесте

Нежные, ароматные и очень домашние — готовятся в форме для маффинов и исчезают за минуту! Отличный вариант, когда хочется чего-то уютного и простого.

Для теста:
- 125 г сливочного масла (мягкого)
- 220 г пшеничной муки
- 75 г сахара
- 1 яйцо
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
Для начинки:
- 4–5 средних яблок
- 60 г сахара
- 1 ч. л. молотой корицы
- 100 мл воды
- 1 ч. л. крахмала (кукурузного или картофельного)
Дополнительно:
- немного муки для крошки (2 ст. л.)
- сахарная пудра — для посыпки
- сливочное масло или масло для смазывания формы
1. Готовим начинку:
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Крахмал разве