Левая колонка

РОЗА БУТЫНБАЙКЫЗЫ

Последний визит: вчера 14:27

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

РОЗА БУТЫНБАЙКЫЗЫ

8 мар

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Котлеты в духовке - почти советские

500 гр. мясного фарша
1 ломтик белого хлеба
5 ст. л. горячего молока
1 яйцо
2 зубчика чеснока
панировочные сухари
соль
перец
сливочное масло

Замочите хлеб в молоке. Когда он размягчится, отожмите его и добавьте к фаршу. Взбейте яйцо.
Измельчите чеснок.
Вмешайте в фарш яйцо, чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной массы. Если она не слишком густая, добавьте немного панировочных сухарей.
Сформируйте из смеси котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. На каждую котлету положите небольшой кусочек сливочного масла.
Поместите блюдо в предварительно разогретую до 180 граду