Римма Власенко

Если написать старинные имена 13 российских морей в столбик и попросить напротив каждого проставить современное название, то без справочников и интернета с этой задачей не справится, пожалуй, никто. Варяжское, Студёное, Сиверское, Мангазейское, Татарское, Бобровое, Ламское, Хвалынское — похоже на какой-то генератор случайных слов. Какое отношение бобры, татары и ламы имеют к морю, что за Сивер вместо севера и при чем тут старинный поволжский город Хвалынск? Впрочем, и современная «морская» топонимика кого угодно поставит в тупик. Откуда чернота в Черном море, что было первым — регион Балтика или Балтийское море, почему Белое — белое, хотя оно свинцово-серое и, наконец, кто такой Баренц? Вот с него и начнем. Баренцево море получило название в середине XIX века. А до этого оно на государственном уровне не имело определенного имени. В русских летописях встречается название Сиверское (сивером на Кольском полуострове называли холодный ветер, дувший с севера), у западных картографов можно вс

Забудьте о магазинной выпечке! Этот пирог готовится легко, а результат превосходит все ожидания. Сочное ягодное наполнение, нежная сметанная заливка и в меру рассыпчатое песочное тесто - идеальное сочетание! Открытый ягодный пирог или кусочек лета у себя на кухне в любое время года.  Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пирога, который покорит вас с первого кусочка. Это невероятно вкусный и ароматный пирог с мягким песочным тестом, сочными ягодами и нежной, воздушной сметанной заливкой. Она настолько нежная и воздушная, что тает во рту. Секрет ее приготовления - выбрать вкусную сметану.  В качестве начинки я использовала замороженную малину, но вы можете взять любые другие ягоды - будет тоже очень вкусно!  Этот пирог идеально подходит для семейного чаепития, праздничного стола или просто для поднятия настроения 😉 Ингредиенты:  Тесто: Начинка:  Сметанная заливка:  Приготовление:  Пирог рассчитан на форму 24-26 см.  Накануне приготовления сливочное масло заморозить. Так же заранее