
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все овощи нарезаем соломкой — чем тоньше, тем лучше они пропитаются.Заливаем маслом и уксусом, добавляем сахар и соль.
Всё хорошенько перемешиваем и оставляем на 1 час, чтобы овощи дали сок и напитались вкусом.
Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения и варим не более 10 минут — чтобы овощи остались слегка хрустящими.
Горячую закуску разложить по стерилизованным банкам, равномерно распределив овощи и маринад.
Сразу закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
СОВЕТЫ:
Добавьте немного чеснока или острого перца, если любите поострее.Можно заменить часть уксуса лимонным соком — получится мягче.
Храните в прохладном месте — и наслаждайтесь вкусом лета
56 комментариев
492 раза поделились
5.3K классов
Поделилась темой
Дорогие друзья!
...0 комментариев
2 раза поделились
19 классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась видео
04:53
849 комментариев
14K раз поделились
255K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
209
- Раисия Исанбаеваг. Нефтекамск (Башкортостан Республика)
- Светлана Крученковаг. Ишимбай (Ишимбайский район)
- михаил беланадлер
25
- Мастер-классы для всех !1262954 подписчика
- Шеф-повар Василий Емельяненко48700 подписчиков
- МУЗЫКА. История, открытия, мифы77339 подписчиков
- Музыка. История, открытия, мифы55515 подписчиков
- Администрация города Агидель2806 подписчиков