Сафие Куртсеитова

Привет, друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я расскажу вам, как приготовить классический масляный крем. Этот крем подойдет для выравнивания и декорирования тортов. Давайте начнем! Способ приготовления: 1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. 2. Добавляйте сгущенное молоко постепенно, продолжая взбивать до пышности. Примечания: Используйте качественное масло и сгущенное молоко для лучшего вкуса. Обратите внимание на состав сгущенного молока – оно не должно содержать крахмал или растительные жиры. Ингредиенты: Масло сливочное: 550 г Сахарная пудра: 150 г Молоко сгущенное: 300 г Какой крем вы обычно используете для своих тортов? Поделитесь в комментариях! Поставьте лайк и подпишитесь на мой Telegram канал БУДЕТ ТОРТ! для еще большего количества рецептов и советов.

ГОРЯЧИЙ ПИРОГ (в разрезе как пирожное) Вы будете в восторге! Просто и очень вкусно... Покажу как горчим способом испечь бисквитный пирог сразу с начинкой, так, чтобы начинка не опускалась на дно и покажу рецепт бисквитного теста для заливного сладкого пирога, которое не осядет во время выпечки. Сначала приготовим начинку. Ягоды могут быть совершенно любые, у меня сегодня смородина. Рецепт: яйца - 5 шт. сахар - 150 г мука - 250 г разрыхлитель - 1ч.л. растительное масло - 120 мл молоко - 50мл Для начинки: ягоды - 600 г сахар - 6ст.л. (или по вкусу) крахмал картофельный - 2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Предварительно смородину не размораживаю. Отмеряем 600гр, кладем в кастрюлю, добавляем сахар 6ст.л или по вкусу, крахмал 2ст.л, у меня картофельный. Перемешиваем, ставим на медленный огонь. Нужно чтобы ягоды начали таять и дали сок. Варим до загустения. Снимаем с огня, дадим остыть. Займемся тестом. Разбиваем 5 яиц, добавляем сахар 150гр., щепотку соли, взбиваем до пышной массы, она не должна

Привет, мои дорогие сладкоежки! Подпишись на мой телеграм-канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который обязательно займет почетное место в вашей кулинарной книге- влажный и сочный шоколадный бисквит. Этот бисквит буквально тает во рту и станет идеальной основой для вашего торта. Готовы узнать все секреты? Тогда поехали! Рецепт влажного шоколадного бисквита Ингредиенты: - 4 яйца категории С1 - 1 стакан сахара - 1/2 ч. л. соли - 1 стакан муки - 1/2 стакана какао-порошка - 4 ст. л. растительного масла - 4 ст. л. крутого кипятка - 1 ч. л. разрыхлителя - 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию) Способ приготовления: 1. Взбейте яйца с сахаром до получения светлой и воздушной массы. Важно, чтобы масса увеличилась в объеме и стала пышной. 2. Просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Это поможет избежать комочков и равномерно распределить разрыхлитель. 3. В яично-сахарную массу добавьте растительное масло и кипяток. Аккуратно перемешайте до однородности. Во