Рахиля Хакимова

МУРАВЕЙНИК

Тесто:
Масло сливочное- 180гр
Сахар- 80гр
Мука- 400гр
Разрыхлитель- 10гр
Сметана- 100гр
Крем:
Масло сливочное- 180гр
Сгущенка варёная- 380гр
-Все ингредиенты должны быть комн темп
-Для теста хорошо смешиваем лопаткой мягкое сливочное масло и сахар, далее к ним добавляем сметану, перемешиваем
-Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам
-Делим тесто на 4кусочка и в морозилку на 15мин, чтобы легче тереть на тёрке
-Тесто выкладываем равномерным слоем на противень, выпекаем при 180град 15мин
-Мягкое масло смешать с варёной сгущенкой
-Когда тесто приготовилось его нужно покрошить и залить кремом
-Форму можно сформировать любую, п

Когда хочу вкуснейшую рисовую кашу, готовлю таким способом

Не пригорает и не убегает, муж и дети едят с добавкой)
Сегодня хочу поделиться способом варки идеальной рисовой каши, не подгорает и не убегает во время варки и получается кремообразной консистенции, нежной и вкусной. Еще покажу, как я готовлю карамелизированные яблоки к рисовой каше. С ними каша будет не просто рисовая каша, а невероятно вкусная каша. Уверяю Вас, родные будут просить на завтрак каждый день, проверено на себе.
Рецепт:
рис круглый - 100 г
молоко - 700 мл
вода - 100 мл
масло сливочное - 50 г
соль - 1/2ч.л.
сахар - 1-2ст.л.
Для начинки:
яблоки - 2 шт
сахар - 1-3ст.л.
лимонная кислота "Haas" - 1/4ч.л.
корица "Haas"