Левая колонка

Надежда Фурык

Последний визит: 19:45

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Фурык

22 мар

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

МАННИК НА КЕФИРЕ «ЗЕБРА»

Девочки, делюсь с вами одним из самых любимых домашних пирогов
Получается нежный, пышный, красивый в разрезе — настоящая «зебра»! Готовлю его, когда хочется чего-то простого, но эффектного к чаю
Ингредиенты
— манная крупа — 200 г
— сахар — 200 г
— мука — 200 г
— яйца — 2 шт
— какао — 2–3 ст. л. (≈ 40–60 г)
— кефир — 400 мл
— сливочное масло мягкое — 90 г
— сода — 1 ч. л. без горки
— растительное масло — для смазывания формы
— ванилин — щепотка
Приготовление
Сначала в миске соединяю кефир и соду, перемешиваю. Добавляю манную крупу и муку, хорошо размешиваю и оставляю массу на 20–25 минут, чтобы манка набухла.
Отдельно растираю мягкое сливочное масло с сахаром

МАННИК НА КЕФИРЕ «ЗЕБРА» - 5370271610983

Надежда Фурык

9 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Если есть вафельница — этот рецепт обязателен

Сегодня готовлю бельгийские вафли. Внутри они мягкие, снаружи хрустящие, с правильным сливочным вкусом.

Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 г
- Сахар — 100–120 г
- Мука — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Ванилин — по вкусу