
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
03:44
19 комментариев
2.8K раз поделились
23K классов
- Класс
Поделилась видео
5 комментариев
201 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась темой
Торт птичье молоко.
Разгребаю свои архивы и вот попались мне фото и рецепт великолепного торта из моего советского детства.Кажется я вам еще про этот тортик не рассказывал. А он прекрасен!Получается очень вкусное, сладкое, плотненькое птичье молоко, я покупного такого уже пару десятков лет не встречал.
Как я понимаю весь секрет в том что бы использовать агар-агар, а не желатин. Именно он помогает сформировать и сгустить именно такую структуру, более плотную нежели чем у суфле, которое закрепляется желатином.
Для 2-х коржей нужно:
- 100 г. муки;
- 70 г. сахара;
- 70 г. сливочного масла (комнатной температуры);
- 2 небольших яйца (1 большое);
- 1/3 ч.л. разрыхлителя.
Сахар с маслом взбить до
0 комментариев
6 раз поделились
20 классов
- Класс
Поделилась видео
22 комментария
319 раз поделились
4.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
24
- Оксана Ершова(Шишкина)г. Химки (Московская область)
- СОВЕТЫ БАБУШКИ АГАФЬИКострома
- Татьяна ЯковлеваВарна
- Любовь Иноземцева (Королёва)г. Сергиев Посад (Сергиево-Посадский район)
- Римма Леснова(Новикова)Москва
22
- Я люблю готовить.Домашние Рецепты.1570771 подписчик
- Доброслав 13 - вкусные истории3654 подписчика
- Цветочный Рай118122 подписчика
- Городовой812 подписчиков
- Московская область18588 подписчиков