Анна Павлюченко

Вы когда-нибудь слышали о лебеде? Той самой — неприметной, растущей на пустырях и обочинах? Многие проходят мимо, даже не подозревая, что это — настоящая кладовая витаминов и полезных веществ. Так и с щитовидной железой: мы часто забываем о ней, пока она работает «тихо», но стоит что-то измениться — и наступает тревога. Особенно если врач вдруг говорит: «Обнаружены узлы на щитовидке». Эта фраза звучит пугающе. Сразу в голову лезут разные мысли — от «всё серьёзно» до «надо срочно что-то делать». Но давайте остановимся. Вдохнём. И разберёмся — без спешки, без страха, но и без лёгкого отношения. Где живёт щитовидка и зачем она нужна? Щитовидная железа — небольшой орган, похожий на бабочку или галстук-бабочку, который «сидит» спереди на шее, чуть ниже кадыка. Весит она всего 15–25 граммов — меньше, чем среднее яблоко. Но её роль в организме — огромна. Она вырабатывает гормоны тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3) — главные регуляторы обмена веществ. Эти гормоны влияют буквально на всё: — как

Пирожки Минутки. Пирожки готовятся необычным способом. Получаются очень мягкие и вкусные. Тесто просто удивительное, скороспелое, мягкое, пластичное и всегда удачное. Готовятся пирожки легко и быстро. Покажу как моментально сформировать пирожки. Рецепт: Молоко – 130 мл. Сливочное масло – 100 гр. Сахар – 1 ч. л. Соль – 1/2 ч. л. Сухие дрожжи – 5 гр. Мука – 300 гр. Начинка: Картофель -500 гр. Луковица – 1 шт. Фарш – 200 гр. Растительное масло – 1 ч. л. Сливочное масло – 30 гр. Молоко – 50-100 мл. Соль – 1/2 ч. л. Черный перец – по вкусу Приправа к мясу – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Так как тесто готовится быстро, сначала приготовим начинку. Картофель моем, чистим и ставим варить. Луковицу мелко порежем и обжарим до полупрозрачности на небольшом количестве растительного масла. Добавляем к луку любой фарш, у меня куриный. Жарим все вместе до испарения жидкости, добавляем соль и перец по вкусу, пряности к мясу, перемешиваем. Картофель сварился, превратим его в пюре, добавим сливочное масл

Новогодний стол — это не только салаты и закуски. Сытное горячее блюдо создает уют, дает силы для веселья и становится центром праздничного ужина. Не обязательно готовить дорогую ветчину или целого лосося. Из доступных продуктов — курицы, свинины, фарша, овощей и круп — можно сделать настоящий кулинарный хит. Мы собрали 15 вариантов, которые оценят и гости, и ваш кошелек. 1. Праздничное горячее мясные «Рассольники»: Готовится проще, чем кажется. В нем сочное мясо, пикантная начинка и нежный картофель соединяются в одну порцию. Пока оно запекается в духовке, вы успеете накрыть на стол, сделать салаты и нарезку. 2. Мясной рулет "Царь": По-настоящему праздничное блюдо, которое выглядит впечатляюще, но при этом готовится без лишних сложностей. Именно таким является мясной рулет с нежной сладковато-ореховой начинкой. Он получается сочным, ароматным и отлично подходит для торжественного ужина. 3. Ребрышки "по-канадски" Сочные, тающие во рту свиные ребра с насыщенным вкусом и аппетитной