
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Эчпочмак: пошаговый рецепт и секреты идеальных татарских треугольников
Эчпочмак — это не просто пирожок, это настоящий символ татарской кухни, который завоевал сердца миллионов людей по всему миру. Его название происходит от татарских слов «эч» — три и «почмак» — угол, что идеально отражает его форму. Но эчпочмак — это не только форма, это и особый способ приготовления, и уникальное сочетание ингредиентов, и многовековые традиции, которые передаются из поколения в поколение. Это блюдо имеет глубокие исторические корни. Изначально эчпочмак был пищей кочевых народов, которые ценили его за удобную форму, сытность и длительный срок хранения. Со временем он превратился в праздничное блюдо, которое готовят на особые случаи и встречают дорогих гостей. В Татарстане эчпочмак настолько популярен, что ему даже установили памятник в Казани! Это ли не свидетельство народной любви? Но чтобы по-настоящему понять эчпочмак, его нужно попробовать. А ещё лучше — приготовить своими руками. В этой статье мы раскроем все секреты приготовления идеального эчпочмака — от выбора т
Показать еще
392 комментария
1.8K раз поделились
17K классов
- Класс
поделилась публикацией
Укладываю комнатную глоксинию спать в октябре за 3 шага. Бутоны зимой — не приговор
Октябрь на дворе, а моя комнатная глоксиния и не думает засыпать — набрала бутоны, как назло. Стою перед горшком и не знаю: резать или ждать? Два года назад пожалел, не обрезал. Глоксиния отцвела в декабре, клубень обессилел, а весной едва проклюнулась. С тех пор действую жестко — октябрь есть октябрь. Сейчас расскажу, как укладываю свои растения на зимний покой за три простых шага. Раньше терялся каждую осень: то жалел обрезать цветы, то не знал, куда убрать клубень. Потерял несколько экземпляров, пока не выработал четкую систему. Теперь весной получаю по 7-9 граммофонов с каждого крупного клубня вместо жалких двух-трех цветков. Многие пишут: "Поставь под ванну и забудь". Пробовал — не работает. Моя ванная комната теплая, трубы горячие, температура под 25 градусов. Клубень в таких условиях либо прорастает раньше времени, либо гниет от застоя воздуха. Главное, что понял за годы выращивания: период покоя закладывается именно в октябре, когда клубень накапливает последние силы перед сном
Показать еще
41 комментарий
108 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась видео
01:10
167 комментариев
1.1K раз поделились
92K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- Владимир Ивановг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- НИКОЛАЙ ЗАБАВНИКОВКОМСОМОЛЬСК -- НА -- АМУРЕ
- Алëна Косачëваг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Сергей Максименког. Новокузнецк (Кемеровская область)
15
- Инга на кухне1551475 подписчиков
- МИР. ЕДА2879 подписчиков
- Уютный дачный уголок131502 подписчика
- Смех не грех3410712 подписчиков
- Гардеробщик398 подписчиков

