Новогодний стол. Чем и как угощают в странах СНГ и Грузии?
🎄Таджикистан:
Почти в каждом доме Таджикистана на Новый год готовят традиционное оливье. Классический с колбасой на восемь порций будет стоить около 50 сомони, это 480 российских рублей. На дастархане, то есть застолье, всегда есть и свежая овощная нарезка: помидоры, огурцы, лимон и зелень — обойдутся в 30 сомони, примерно 300 рублей. Также жители республики готовят к празднику манты, блюда из рыбы и, конечно, сладости.
Но королем праздничного стола всегда остается плов. Необходимые ингредиенты, то есть рис, мясо и овощи, для блюда на всю семью обойдутся примерно в 120 сомони, это почти 1000 российских рублей. У каждой хозяйки св