нина соколова

Легкая овощная запеканка для ужина в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: баклажаны – 2 шт.; помидоры – 3 шт.; кабачки – 2 шт.; молоко – 100 мл; приправа «Прованские травы» — по вкусу; козий сыр – 100 г; яйцо – 1 шт.; соль – по вкусу; оливковое масло – 1 ст.л. Приготовление: Сначала помоем все овощи и нашинкуем их тонкими ломтиками. С баклажанов придется снять кожуру, а молодые кабачки чистить от нее не обязательно. Смажем чашу оливковым маслом и выложим в нее овощи поочередно, двигаясь от краев к центру. Сверху посыплем ингредиенты солью и приправой «Прованские травы». Яйцо взобьем венчиком и перемешаем с молоком, тоже посолив. Добавим в заливку тертый козий